Découverte

Le 1er rallye des vignerons des Baux-de-Provence!

Tout au long de la journée et au fil des énigmes, nous sommes partis à la rencontres des producteurs locaux de la Vallée des Baux en passant par trois domaines viticoles et un moulin à huile. Pour pouvoir participer à cette manifestation, il était primordial d’avoir un Sam dans son équipe! Et sur une équipe de deux, ben on fait vite le choix… j’ai fait Sam d’où le petit clin d’œil du tee shirt !

Le départ vers la première destination s’est fait à 10h. Nous avons pris la direction du Mas de la Dame, découvert à l’aide du rébus.

Le Mas de la Dame est le tout premier domaine viticole de la Vallée des Baux. Le domaine est tenu par deux sœurs que nous avons eu la chance de croiser. L’accueil fut chaleureux et agréable. Dans ce domaine, il était également proposé en plus de la dégustation, des activités… le jeu des senteurs et des costumes.

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Frustration! Je me casse !

Notre deuxième étape s’est faite au magnifique domaine Dalmeran. Ce domaine se trouve au cœur d’une nature généreuse et préservée. Cette bastide authentique du 16ème siècle intégré dans un élan de poésie, vignes, forêt et guarrigue. Depuis le millésime 2011, le domaine produit uniquement des vins bio dans le plus grand respect du terroir. Cette étape fut également le lieu de notre déjeuner provençal.DSC_0076DSC_0052DSC_0054DSC_0055DSC_0056DSC_0059DSC_0061DSC_0064DSC_0069DSC_0072DSC_0074Sur la route de notre troisième étape, une petite halte pour admirer le panorama du village des Baux-de-Provence et pour visiter rapidement une carrière désinfectée.

DSC_0080DSC_0036DSC_0042DSC_0048Le domaine de la Lauzières fut notre troisième étape. Le paysage fut bien différent. Ce domaine est étendu entre garrigue et oliviers. le propriétaire est passionné par le vin et il est fervent défenseur de l’agriculture biologique et de la biodynamie.

DSC_0084DSC_0085DSC_0086DSC_0087DSC_0088DSC_0091La dernière visite donc notre quatrième étape fut bien différente car nous avons eu l’opportunité de découvrir le Moulin CastelaS et d’y déguster ses huiles.

Aujourd’hui le domaine produit des olives sur 45 hectares en AOP de la Vallée des Baux de Provence.

DSC_0093DSC_0098Cette folle journée s’est terminée par un test d’alcoolémie pour les Sam, un apéro dinatoire avec toutes les équipes et une remise des prix.

DSC_0101DSC_0103Le retour sur cette journée ? J’ai adoré !!!! C’est vraiment une expérience à découvrir ! L’organisation y était top! Les propriétaires des domaines étaient disponibles et accueillants. Les vins… succulents (j’ai tout de même un peu dégusté mais shut…) !!!! Et que dire des Alpilles ? C’est un lieu magique ou la brutalité des paysages a quelque chose de doux !

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